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烧腊卤水系列

旋风土豆培训班

旋风土豆培训班
旋风土豆棒来源于重庆,属于重庆当地的一种特色小吃。土豆棒不是一片一片串起来的,而是一整颗土豆做出来的一个螺旋型宝塔,然后采用一根长竹签串过拉展开来,较长有30多公分。形状超炫,色泽诱人,深受学生和孩童的喜爱。旋风土豆棒又名“魔薯师”,是把土豆经过加工和调味,然后用油炸制而成的一种特色小吃。土豆棒的口味繁多,有蔬菜味、水果味、香辣味等等。  
【培训内容】
1.龙卷风薯塔:原味薯塔★烧烤味薯塔★番茄味薯塔★椒盐味薯塔★牛奶味薯塔★孜然味薯塔★香辣味薯塔★牛肉味薯塔★烤肉味薯塔★芝士味薯塔等
2.其他塔类:红薯薯塔★紫薯薯塔★胡萝卜薯塔★地瓜薯塔★齿轮薯塔
旋风土豆培训
培训对象  
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,广品餐饮将手把手教会你正宗的旋风土豆技术,不管是学来创业还是给  
家人吃,都是不错的选择!  
培训详情  
培训内容 旋风土豆技术培训  
课程安排   
理论学习:  
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。  
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。  
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。  
示范讲解:  
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。  
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。  
自我实践:  
1.备原材料,老师旁边检查指导。  
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。  
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。  
实操内容   
1、土豆的原料选购和前期处理。  
2、全套配料的采购及前期处理。  
3、旋风土豆的详细制作和火候掌握。  
4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。  
5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。  
培训方式   
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;  
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。  
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;  
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;  
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。  
手机/微信 15815823816 刘经理
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