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小吃粉面系列

燃面培训

     燃面小吃选用当地优质水面条为主料,以碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面,改革开放以后燃面家族又多了一些新成员:例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的人民更多的味觉盛宴。吃燃面也少不了燃面伴侣,一碗特制的汤,好吃得让你舌头打结,不愧为巴蜀一绝!
燃面松散红亮,香味扑鼻,辣麻相间,油重无水,味美爽口,面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效,在,你随便走进哪家面馆,都能尝到地道的燃面。
燃面
燃面原名叙府燃面,旧称油条面,早在清朝光绪年间便开始有人,是传统的名小吃,含有丰富的钙铁锌元素,而且不含添加剂,绿色健康,在令人情有独钟的则首推燃面,可想而之它能不好吃吗?一进入面馆:“师傅,来二两燃面”。因为燃面是素面,改革开放以后燃面家族又多了一些新品种,例如荤燃面、燃汤面等等,古老的燃面又带给喜好它的人民更多的味觉盛宴,既可佐酒,又可果腹。一碗面,一碗汤,即能让你领略川南特有的油重无水、一点即燃!
 
燃面培训课程简介
★红油辣椒纯香料,花椒,辣椒炒制底料,无任何色精色素防腐剂添加。
★各种核心面食工艺均进行教学,从红油辣椒,各种面绍子的制作,底碗的配置,面汤的吊制,煮面,捞面,挑面的技巧这些均教学。
★让您学习独家的燃面技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做独家口味!。
★吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的燃面。
 
创业培训课程安排
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。燃面的具体制作流程和全部核心技术。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。 花甲粉是现在市场当中让人们忍不住去品尝的特色美食,有着非常大的创意性,消费者们很认可。
4、网络外卖营销开户、外卖营销活动策划。
 
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