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学厨网总部推荐水果蛋糕培训,水果蛋糕浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果相搭配出来的浓郁甜美气息,奶油的浓郁奶相结合水果的酸甜,恰到好处的口味与口感的结合,参加培训包吃包住,学会为止,一对一专业指导操作。

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水果蛋糕培训内容
 
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
 
示范讲解:
 
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
 
自我实践:
 
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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水果蛋糕培训实际操作内容
 
1、水果蛋糕的系统讲述;
 
2、水果蛋糕原料的选购;
 
3、水果蛋糕食材的预加工;
 
4、水果蛋糕加工的基本标准;
 
5、水果蛋糕加工的工艺步骤;
 
6、水果蛋糕经营定价原则;
 
7、培训调味品及原料的货源渠道;
 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
 
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