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早餐点心系列

五彩肠粉培训

    抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主,通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠;亦有炸两滑肠粉,是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠,近年已大部份转为铺位经营,一般会将肠粉切断,吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。一张面粉皮,打上一个蛋,加猪肉碎,加萝卜丁,加香菇丝,加切碎的白菜片或豆芽或笋丁,然后上面浇一层芝麻浆和卤汤,那味道实在让人怀念。
    五彩肠粉是用新鲜蔬果作为原材料,即营养有好看好吃的味道显得独具一格,很受市场喜欢,在我国很多的大都市人群对健康意识的提高,消费者该如何填饱肚子又能吃到放心美味的食品,成为一个重要的话题,在以前人们的所看到的生产出来的都是天然食品,随着社会发展,很多的商家打起了赚快钱的主意,于是,出现了地沟油事件、转基因食品事件、肉类食品打催长素事件、用变质的食品经过粗处理就上桌的事件、以次充好事件等等,这些都或多或少的危害着我们的健康,让我们谈(食)色变,但我们又离不开粮食,五彩肠粉是集元西关肠粉后有一个非常火爆的项目,市场份额潜力巨大,当代网红也是作为一个主要的推广手段,将这种美食迅速的得以推广,将我们的市场大门打开。  
   五彩肠粉的做工并不复杂,原材也只在原广式肠粉上每份增加了1-2毛的成本,而且可以比普通的肠粉都收1-2元每份,这样即保证了利润的增长,又吸引顾客的回头,五彩肠粉对小孩的营养又很好的补充,小孩对这样的颜色也不会排斥,增加他们的食欲,可以说是一举多得的效果。  
广品小吃培训机构五彩肠粉培训,是由多年经验的老师傅任教,对五彩肠粉我们采用的是天然的果蔬系列为原料,实现了真正营养健康、无含有任何添加剂色素,每天食用对人体维生素的摄入有极大的帮助,无论对小孩,还是老人食用都是很好的美食。  
合作方案:
1. 彩色肠粉培训,含技术、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用,培训品种丰富,品牌技术保障。
肠粉技术培训
广品小吃培训机构五彩肠粉培训内容:  
1、五彩肠粉选米、泡米,对泡米时间的把控;  
2、五彩肠粉磨米浆,调制米浆的配方与方法;  
3、五彩肠粉酱汁配方及制作方法;  
4、五彩肠粉的蒸制方法,时间把控;  
5、五彩肠粉石磨、打浆机、蒸制机的使用与维护;  
6、五彩肠粉店的选址、经营技巧等;  
  味道鲜美,价格便宜的特点使得肠粉生意异常火爆,潮汕地区大街小巷到处可见卖肠粉的小食摊,已经成为广东人工作和生活的必备餐饮,大众化的风味使得肠粉的市场极为阔广,本中心推出的广东肠粉培训项目其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特,有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”,广式肠粉在内地还是空白,这也是为什么很多内地朋友非常爽快就接纳小本的原因!  
投资分析:  
  摆摊均可开店,小到几百元摆摊,大到几千元开店,即使摆一个小摊按保守值计算,利润都能达到百分之六十以上,比如公园、学校、工厂、车站、食堂、等作早中晚餐或休闲都是经营的好地方。  
市场效果:  
  因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”着称。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从五星级的高级,到食肆市,几乎都有供应。
  广品餐饮管理有限公司,是一家经国家工商局注册的股份制性质的正规培训管理公司,专注于各种特色小吃培训与品牌加盟。公司自成立以来,始终将学员的利益放于首位,追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。
公司主要开展餐饮技术培训、上门带店指导、品牌连锁加盟、项目技术开发、运营自主品牌。公司具有丰富的餐饮连锁经营管理经验和雄厚的餐饮技术实力。公司坚持与各位学员共同成长,把握和创造机遇,一起携手开创开店,加盟、连锁、推广广东小吃一体化服务的餐饮事业。
 
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